COURS D’AGRICULTURE
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Adrien Étienne Pierre de Gasparin
Sans date (différentes éditions selon les tomes)
Chez Dusacq, Librairie Agricole de la Maison Rustique à Paris
Demi-reliure – format 13,5x21,5 – pages de garde marbrées couleurs –figures en noir dans le texte
Thèmes : agriculture, ruralité, sciences et techniques, agronomie, botanique
État : bon état, quelques rousseurs éparses, rares frottements de reliure, propres et solides. Les défauts majeurs sont mentionnés par tome ci-dessous
Particularités : complet de ses 5 tomes
Adrien Étienne Pierre de Gasparin est un agronome, haut fonctionnaire et homme politique français né à Orange (Vaucluse) le 29 juin 1783 et mort dans la même ville le 7 septembre 1862.
Préfet du Rhône (1831-1835), ministre de l'Intérieur (1836), directeur de l'Institut agronomique de Versailles (1851-1852). - Membre de l'Institut, Académie des sciences, section économie rurale (élu en 1840). - Nommé Pair de France en1834, c'est à partir de cette date qu'il se qualifie "comte"
TOME 1
3èmeédition - 696 pages
Coiffe supérieure élimée
Principaux chapitres
• Des parties constituantes des terrains agricoles
• Des propriétés physiques des terres
• Circonstances qui modifient les propriétés physiques des terres
• De la formation des terrains agricoles – Géologie agricole
• Classification des terrains agricoles
• Tentatives faites pour apprécier la valeur des terrains
• Détermination de la valeur relative aux terrains
• Des amendements
• Alimentation végétale (engrais ; amendements ; stimulants)
TOME 2
2ndeédition – 574 pages
Coins inférieurs marqués
Principaux chapitres
• Météorologie agricole : météorologie proprement dite ; climatologie ; météorognosie
• Architecture rurale : disposition des bâtiments ruraux ; de l’établissement des édifices ruraux
TOME 3
807 pages
Coiffe supérieure élimée
Principaux chapitres
• Mécanique agricole : des forces motrices ; des instruments et des machines
• Agriculture : de la culture ; physiologie agricole (cultures spéciales : céréales ; légumes, plantes légumineuses cultivées pour leurs semences)
TOME 4
787 pages
Coiffe supérieure frottée
Principaux chapitres
•Agriculture : physiologie agricole (cultures spéciales suite : plantes à racines alimentaires ; plantes annuelles à fruits charnus (cucurbitacées) ; plantes et racines tinctoriales ; plantes cultivées pour leurs feuilles non applicables à l’alimentation (tabac) ; plantes textiles ; prairies permanentes ; prairies temporaires ; groupe améliorant ; groupe épuisant ; cultures des végétaux à tiges ligneuses (cultures frutescentes arbustives) ; amentacées fructifères)
TOME 5
638 pages
Principaux chapitres
• Agriculture : théorie des assolements ; des systèmes de culture ; des éléments de l’entreprise agricole ; de l’administration de la propriété rurale
