BORDEAUX ET SES VINS
Classés par ordre de mérite dans chaque commune
Année 1982 (13ème édition refondue et augmentée par Claude Féret et mise à jour en 1986)
Éditions Féret et Fils à Bordeaux
Couverture cartonnée toilée de couleur bordeaux – format 16,5x24 – 1887 pages – tranchefile – illustré de douze cents vues de châteaux vinicoles
Thèmes : régionalisme – œnologie – viticulture – vins – vignes – vignerons – bordelais – Médoc – Graves – Saint-Émilion – Sauternes – Gironde – Pauillac – Saint-Julien –Margaux – Pomerol – Saint-Estèphe – Graves – Fronsac – Blaye – crus – châteaux – guide
État : bon état, un tampon sur le 2ème de couverture et la page de titre (Établissement E. Parrot et Cie N. Beunier à Bordeaux) et une mention manuscrite sur la pré-page de titre (SCAB LEVET Service Achats Liquides) – coiffes légèrement marquées – propre et solide
Particularités : lourd et volumineux – prix éditeur 209€ (en rupture de stock)
Présentation de l’éditeur
La XIIIe édition, préparée à partir de 1974, sera prête en1980, mais ne pourra paraître qu’en 1982. Cette édition est celle de la reconnaissance complète des AOC.
La structure du Féret jusqu’alors était incontestablement basée sur des régions viticoles, mais son découpage résidait sur la notion, tout administrative, de canton. Dans cette édition, l’AOC constitue la base du raisonnement et le plan de l’ouvrage colle parfaitement à celui des grandes régions et du découpage des appellations.
Repères
Cocks & Féret - Bordeaux et ses vins autrement appelé Le Guide Féret ou, plus simplement, Le Féret, est le nom d'un guide des vins de Bordeaux créé à l'origine par le Britannique Charles Cocks en 1846.Originellement publié sous le titre Bordeaux, its Wines and Claret Country, il est ensuite édité en français en 1850 par Michel-Édouard Féret aux Éditions Féret.
Cet ouvrage de référence, aujourd'hui encore considéré comme la plus vaste source d'information sur les vins de Bordeaux, est mis à jour tous les sept ans environs.
Le titre « Bordeaux et ses vins » est une marque déposée.
