Le jardinier fruitier Eugène Forney 1862 arboriculture pomologie pommier poirier taille des arbres

(Code: LEJA0814)

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Le jardinier fruitier Eugène Forney 1862 arboriculture pomologie pommier poirier taille des arbres

TITRE : Le jardinier fruitier

 

AUTEUR(S) : Eugène Forney (chevalier de la Légion d’Honneur, professeur d’arboriculture à l’amphithéâtre de l’École de  médecine de Paris, membre professeur de l’Association philotechnique, membre de la Société centrale d’horticulture et correspondant de la Société d’horticulture d’Autun, etc)

ÉDITEUR : à Paris chez l’auteur 9 place Royale

COLLECTION : 1ère série

ANNÉE : 1862

 

FORMAT : 14 cm x 22 cm

NOMBRE DE TOMES : 1

NOMBRE DE PAGES : 301

 

ILLUSTRATIONS : 164 figures en noir dans le texte

 

RELIURE : percaline, dos lisse avec titre et auteur en caractères dorés, pages de garde couleur

JAQUETTE : non

SIGNET : non

RHODOÏD : oui

 

ÉTAT : bon état, quelques marques de reliure, usures au niveau de la coiffe inférieure, rousseurs, ouvrage solide pouvant être manipulé sans crainte

 

PARTICULARITÉS : peu courant

 

THÈMES : livre ancien, livre illustré, sciences et techniques, arboriculture, nature, pomologie, vergers

 

 

SUR LE LIVRE

 

 

Le titre complet de l’ouvrage est : le jardinier fruitier, principes simplifiés de la taille des arbres fruitiers expliqués à l’aide de nombreuses figures dessinées par l’auteur et augmentés d’une étude sur les bons fruits

 

Ouvrage technique.

 

L’ouvrage est divisé en 3 grandes parties (la taille, le poirier, le pommier)

 

 

On retrouvera au sommaire

 

 

PREMIÈRE PARTIE

 

1 - de la taille

2 - nécessité de la taille

3 - végétation des arbres fruitiers

4 - végétation particulière de chaque espèce

5 - étude des parties de l’arbre

6 - principes de la taille

7 - considérations générales sur la taille

8 - des opérations de la taille

9 - opérations qui ont pour effet de créer les parties utiles : le semis, la bouture, l’entaille, l’incision verticale

10 - opération qui ont pour effet de conserver les parties utiles : le retranchement, le pincement, la direction, la forme, l’abri, le palissage

11 – opérations qui ont pour effet de renouveler les parties utiles : le remplacement

12 – opérations qui ont pour effet de gêner les parties inutiles : la direction, le pincement, l’incision circulaire, la privation de lumière

13 – opérations qui ont pour effet de transformer les parties inutiles : la greffe, le cassement

14 – opérations qui ont pour effet de supprimer les parties inutiles : le retranchement, l’ébourgeonnement, l’éborgnage, l’effeuillement, la suppression des fleurs, l’éclaircissement des fruits

15 – agents de la végétation

16 – instruments qui servent à la taille

 

DEUXIÈME PARTIE

 

1 – le poirier

2 – de la terre et de l’exposition convenables au poirier

3 – des sujets convenables au poirier

4 – végétation du poirier (œil, rameau utile, rameau inutile, productions fruitières, lambourde, dard, brindille, bouton à fleurs, branche, tige)

5 – de la pyramide

6 – de la palmette simple

7 – de la palmette double

8 – de la palmette jumelle

9 – poirier en haute tige

10 – maladies du poirier

11 – insectes nuisibles au poirier

12 – restauration des poiriers stériles ou épuisés

13 – description des meilleures variétés de poires

14 – choix des variétés

 

TROISIÈME PARTIE

 

1 – du pommier

2 – du sol et de l’exposition convenables au pommier

3 – végétation du pommier

4 – des sujets convenables au pommier

5 – étude des parties de l’arbre (œil, rameau utile, rameau inutile, productions fruitières du pommier, lambourde, dard, brindille)

6 – formation de la branche du pommier

7 – de la haute tige

8 – du pommier sur doucin

9 – du pommier sur paradis

10 – du pommier sur paradis en cordon ou espalier

11 – restauration du pommier

12 – des maladies du pommier

13 – insectes nuisibles au pommier

14 – description des meilleures variétés de chaque contrée

15 – choix des meilleures variétés de pommes

 

 

CLIQUEZ SUR LES PHOTOGRAPHIES CI-DESSOUS POUR LES AGRANDIR

 

 

Le jardinier fruitier Eugène Forney 1862 arboriculture pomologie pommier poirier taille des arbres fruitiers sciences et techniques vergers nature

 

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03/08/2014