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Gastronomie

Guide mondial des fromages Nancy Eekhof-Stork

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25,00 EUR
Panorama mondial des fromages
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Henri-Paul Pellaprat la cuisine froide simple et pratique Comptoir Français du Livre année 1937 ga

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20,00 EUR
La cuisine froide par un grand maître cuisinier
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Jeanne Savarin La cuisine des familles Orsoni éditeur recettes gastronomie alimentations aliments ancienne revue culinaire

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90,00 EUR
Année complète reliée
52 numéros
13 n° par saison
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Joseph Menon La science du maître d’hôtel cuisinier cuisine recette gastronomie alimentation aliments art culinaire

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40,00 EUR
Hachette Livre BnF
Édition de 1749
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La cuisine de Savoie Dauphiné Karsenty

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25,00 EUR
Ballade gastronomique dans les Alpes, un vrai régal !!!
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Le nouveau livre de cuisine Emmeline Raymond 1890

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55,00 EUR
Des centaines de recettes du 19ème siècle
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Le pain Bernard Dupaigne éditions Messidor 1986 photographies Jean Marquis artisans boulangers alim

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28,00 EUR
Le pain, histoire, symboles, variétés
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Les couverts de d'Artagnan Laurie et Jean Laforgue éditions de la Presqu'île gastronomie cuisine r

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25,00 EUR
Promenade gourmande au pays de d'Artagnan
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Marie Antonin Carême Armand Plumerey L’art de la cuisine française au 19ème siècle gastronomie alimentation aliments

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120,00 EUR
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Complet 5/5
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